Pianta di Cicoria selvatica da campo
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Pianta di Cicoria selvatica da campo
€0.99
Cicoria selvatica – Cichorium intybus
La cicoria selvatica (Cichorium intybus) è una pianta rustica e spontanea della tradizione mediterranea, apprezzata per il suo sapore deciso e leggermente amarognolo, tipico delle erbe di campo.
Forma rosette di foglie frastagliate, ideali per il consumo sia da crude, nelle insalate miste primaverili, sia cotte, come contorno o ingrediente per minestre, ripieni e torte salate. In molte regioni è protagonista della cucina contadina, dove viene saltata in padella o utilizzata per accompagnare legumi e piatti rustici.
Pianta perenne e resistente, si adatta facilmente a diversi tipi di terreno e tollera bene sia il freddo sia la siccità. Adatta alla coltivazione in orto naturale o per chi desidera ricreare l’ambiente delle erbe spontanee.
Una varietà semplice, tradizionale e dal carattere autentico, perfetta per chi ama i sapori veri dell’orto e della campagna.
Disponibile nei seguenti formati:
- vaso quadrato 8x8x7 cm
Cicoria selvatica – Cichorium intybus
La cicoria selvatica (Cichorium intybus) è una pianta rustica e spontanea della tradizione mediterranea, apprezzata per il suo sapore deciso e leggermente amarognolo, tipico delle erbe di campo.
Forma rosette di foglie frastagliate, ideali per il consumo sia da crude, nelle insalate miste primaverili, sia cotte, come contorno o ingrediente per minestre, ripieni e torte salate. In molte regioni è protagonista della cucina contadina, dove viene saltata in padella o utilizzata per accompagnare legumi e piatti rustici.
Pianta perenne e resistente, si adatta facilmente a diversi tipi di terreno e tollera bene sia il freddo sia la siccità. Adatta alla coltivazione in orto naturale o per chi desidera ricreare l’ambiente delle erbe spontanee.
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